Kaip žiemą Laikyti Morkas

Turinys:

Kaip žiemą Laikyti Morkas
Kaip žiemą Laikyti Morkas

Video: Kaip žiemą Laikyti Morkas

Video: Kaip žiemą Laikyti Morkas
Video: Agrohoroskopas burokėlių ir morkų derliui nuimti ir laikyti 2021 m. Rugsėjo mėn 2024, Kovas
Anonim

Žiemos ir pavasario sezonais organizmui ypač trūksta naudingų skaidulų ir vitaminų. Todėl šviežios morkų salotos ant stalo nebus nereikalingos. Bet kaip išsaugoti morkas žiemą? Šis šakniavaisis yra labai kaprizingas laikymo sąlygoms.

Kaip žiemą laikyti morkas
Kaip žiemą laikyti morkas

Nurodymai

1 žingsnis

Iškaskite morkas iš drėgno dirvožemio. Jei dirvožemis yra sausas, jį reikia laistyti prieš naktį.

Nebandykite nulupti šakniavaisių, kad nepažeistumėte jų mechaniškai.

Jų taip pat negalima plauti prieš laikant, nes tai pagreitina ligų vystymąsi.

2 žingsnis

Viršūnės turi būti nupjautos pačiame šakniavaisio pagrinde, prilygstant galvai.

3 žingsnis

Džiovinkite morkas pavėsyje, po baldakimu. Palikus atviroje saulėje, jis gali nudžiūti, o tai nėra palanku ilgalaikiam laikymui.

4 žingsnis

Geriausia kaip rūsį naudoti rūsį, kuriame palaikoma ne aukštesnė kaip +4 laipsnių oro temperatūra, o drėgmė - apie 90%. Esant +5 laipsnių ir aukštesnei temperatūrai, morkos pradeda dygti. Morkas dėkite į dėžutes ir apibarstykite šlapiu smėliu, kad šaknys nesiliestų viena su kita. Norėdami apsaugoti pasėlius nuo ligų, į smėlį reikia pridėti kreidos arba gerai hidratuotų kalkių (apie 1–2% smėlio tūrio).

Laikui bėgant, viršutinį smėlio sluoksnį reikia sudrėkinti.

5 žingsnis

Mažiau varginantis morkų laikymo būdas yra 40–50 kg plastikiniuose maišeliuose (iš cukraus). Maišeliuose padarykite keletą skylių, kurių skersmuo 1 cm, kad išsiskirtų anglies dioksido perteklius, padėkite morkas ir suriškite jas virve.

Maišelius padėkite į sandėlį.

6 žingsnis

Norėdami geriau išsaugoti morkas, naudokite svogūnų lukštus vandens užpilo pavidalu (prieš dėdami morkas pabarstykite jomis ir išdžiovinkite ore), arba lukštus pabarstykite šakniavaisiais sausoje formoje.

7 žingsnis

Morkos išlieka sultingos ir sveikos iki pavasario, jei jas dedate į sandėlius su bulvėmis.

8 žingsnis

Periodiškai būtina sutvarkyti morkas ir pašalinti šaknis, kurios pradėjo pūti.

9 žingsnis

Jei neturite rūsio, nedidelius morkų kiekius (8–10 kg) galima laikyti kartoninėje dėžutėje arba perforuotame plastikiniame maišelyje.

Išdėstykite šaknines daržoves 15-20 dalių eilėmis ir tarp sluoksnių įdėkite vieną krienų šakniastiebį. Krienas šiuo atveju veikia kaip antiseptikas, apsaugantis jūsų derlių nuo ligų.

10 žingsnis

Dėžutę ar maišelį padėkite vėsioje savo namų vietoje ir nepamirškite taip pat pašalinti daržovių, kurios kartkartėmis pradėjo gesti.

Rekomenduojamas: